我国玉米干酒糟(DDGS)利用现状与贸易趋势
黑吉蒙三省(区)玉米综合试验站植保力量及玉米病虫害初发
情况调研报告国家玉米产业技术体系
我国玉米干酒糟(DDGS)利用现状与贸易趋势
仇焕广,曹智,蔡亚庆,徐志刚
(国家玉米产业技术体系经济研究室,中国科学院农业政策研究中心)
摘要:生物质能源产业的快速发展,在消耗大量玉米的同时,其
副产品—玉米干酒糟(DDGS)的产量也随之迅速增长,并成为畜牧业饲料的重要来源之一。2010 年美国共生产约3000 万吨DDGS,其中近700万吨用于出口,我国DDGS 产量也达到150 万吨。同年我国DDGS 总使用量达到466 万吨,其中进口316 万吨,DDGS 的进口量已经超过了玉米进口量(200 万吨)。
目前我国主要采用改良湿法和干法生产燃料乙醇,这两种方法均可
产生DDGS。在DDGS 产品中,除淀粉被转化为酒精外,其他营养成分是原料玉米的3 倍,为优质的动物饲料来源。DDGS 在动物饲料中的添加比例因产品本身质量、动物种类以及动物生长阶段的不同而有很大差异,目前DDGS 在动物饲料中的添加比例由5%~40%不等。国际粮价的上涨和生物能源的发展大大推动了DDGS 在饲养行业的利用以及我国DDGS 进口量的增加。由于DDGS 在价格和进口程序的简易性方面都具有一定的优势,我国自2008 年开始进口DDGS 产品以来,进口量逐年增加,2009 年1 月~2011 年1 月我国DDGS 累计进口总量已达402 万吨。尽管进口产品完税价格平均每吨高于国产DDGS139 元,但是由于其优良的质量,仍比国内产品具有竞争优势。由于进口量剧增,我国商务部已于2010 年底发起对美国进口玉米干酒糟的反倾销调查。
随着经济的高速发展,我国居民的膳食结构发生了转变,对动物产
品的需求量大幅度提高,有力地推动了现代饲养业和饲料工业的高速发展,同时也加大了饲料原料供给压力。根据“中国农业可持续发展决策支持系统”(CHINAGRO)预计:到2020 年我国饲料需求将达到2.22亿吨,玉米和大豆进口量将分别达到1740 万吨和6800 万吨。假设其中有10%的进口玉米和大豆用DDGS替代,则我国DDGS的进口量在2020年可以达到854 万吨。DDGS 是随着近几年生物能源产业发展而产生的新兴产品,目前我
国在DDGS 的生产、进口和使用方面都缺乏有效的管理和政策依据。随着我国未来DDGS 进口的快速增长,在相关方面制定科学和合理的检验标准以及管理机制已成为我国政府的当务之急。
一、DDGS 的生产工艺、营养组分及饲料添加比例
(一)DDGS 及其营养组分
DDGS 饲料,是酒糟蛋白饲料的商品名,即含有可溶固形物的干酒
糟。在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中,淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分如蛋白质、脂肪、纤维等均留在酒糟中。同时由于微生物的作用,酒糟中蛋白质、B 族维生素及氨基酸含量均比玉米有所增加。市场上的玉米酒糟蛋白饲料产品有两种:一种为DDG(DistillersDried Grains),是将玉米酒精糟作简单过滤,滤渣干燥,滤清液排放掉,只对滤渣单独干燥而获得的饲料;另一种为DDGS(Distillers DriedGrains with Solubles),是将滤清液干燥浓缩后再与滤渣混合干燥而获得的饲料。
由于DDGS 的蛋白质含量在26%以上,已成为国内外饲料企业广
泛应用的一种新型蛋白饲料原料,在畜禽及水产配合饲料中通常用来替代豆粕、鱼粉,添加比例最高可达30%,并且可以直接饲喂反刍动物。玉米淀粉在发酵过程中几乎完全被转换成酒精,大约只有三分之一的干物质在剩余的副产品中被回收,即除淀粉以外的其他营养成分被相对浓缩了3 倍。所以优质的DDGS 含有丰富的热能(脂肪)、可消化蛋白质、氨基酸和许多发酵过程的代谢产物;磷的含量也相对增加,而且磷的有效性也因为发酵过程微生物植酸酶素的作用显著提高;DDGS 中的叶黄素也因为发酵过程玉米淀粉的转移而浓缩了3 倍。蛋白质:DDGS 蛋白含量较高,是原料玉米的3 倍多,一些优质的DDGS 蛋白质含量接近豆粕,蛋白质中氨基酸的组成也比较合理,除赖氨酸相对缺乏外,其余的氨基酸含量较高。目前,中国燃料乙醇企业生产DDGS 产品蛋白质含量为26%~28%。与美国产品比较,中国DDGS粗蛋白含量较高,而赖氨酸含量较低,仅为美国产品的72%(Shurson J,2006)。
脂肪:DDGS 中脂肪含量因生产工艺的不同而有较大差异。美国企
业生产燃料乙醇不精细化,其DDGS 产品脂肪含量达到12%。中国大多数企业在生产乙醇的过程中会提取油脂,生产后的废水全浓缩做饲料,脂肪下降,含量为3%~5%。目前中国65%的DDGS 产品是提油的普通酒糟,仅有35%的DDGS 是高油酒糟。纤维:DDGS 中的纤维素在发酵过程中被细菌部分分解,纤维素和木质素之间的紧密结构也被破坏,这使得DDGS 的纤维成分利用率和生物效价得以提高。这些非牧草纤维可以为奶牛泌乳和生长提供较多的能量,而不会像淀粉一样由于发酵速度过快而引起酸中毒。磷:DDGS 中磷的含量高于豆粕,是玉米磷含量的近3 倍。DDGS由于生产过程中的发酵会有大量的微生物植酸酶产生,因此,使其总磷的表观消化率较高。而且试验研究也证明,DDGS 中磷的有效利用率比较高,因此在单胃动物日粮中添加DDGS 可以提供较多的有效磷。目前中国DDGS 产品中有效磷的含量也仅为美国产品的72%(Shurson J,2006)。不同的DDGS 产品,其营养成分间的差别较大。从表1 可以看出,不同来源DDGS 各主要营养成分的含量差别较大,有些甚至在几倍以上(Shurson J,2006)。比较DDGS 与豆粕营养成分的变异系数可以看到,除了豆粕粗脂肪含量的变异较大外,其他指标都是DDGS 的变异系数大于豆粕,说明不同的DDGS 产品营养成分差别较大。
(二)DDGS 的生产工艺
DDGS 是玉米燃料乙醇的副产品,玉米深加工生产乙醇的方式决定
了DDGS 的生产工艺。玉米深加工生产乙醇有3 种主要的工艺方法,即全粒法、湿法和干法,这3 种方法均可以产生DDGS。全粒法加工工艺玉米不经处理,经除杂、粉碎后直接投料生产乙醇,其副产品为DDG、DDS、DDGS。干法加工工艺是将经过蒸煮的原料冷却后拌入酵母,进行发酵生产燃料乙醇并产生副产品DDGS,物料呈固态。湿法加工工艺是将蒸煮的原料加热水稀释成液态后(液化)再进入后续加工工序,在获得乙醇产品的同时会有大量废醪液产生。以玉米为原料的湿法生产工艺中,玉米油、蛋白饲料和玉米谷朊粉等副产品收入约为玉米原料成本的60%或者更多,干法生产过程中的副产品收入在同等条件下通常为玉米成本的45%左右(黄季焜、仇焕广,2010)。但是湿法工艺中存在大量的污水处理问题。
我国目前主要采用改良湿法和干法生产燃料乙醇,这两种方法均可
以产生DDGS。我国国内玉米燃料乙醇生产工艺技术已接近国外先进水平。生产工艺中应用了先进成熟的酒精连续发酵技术、连续蒸馏技术、汽化膜脱水技术、联产酵母及酵母破壁抽提酵母精技术,并进行科学合理的综合集成,形成燃料乙醇联产酵母、DDGS 等多种副产品,具有一定的综合效益。目前,我国每生产1 吨燃料乙醇需要消耗3.2 吨玉米,因生产工艺的差异每生产1 吨燃料乙醇产生0.85~1 吨DDGS 产品。与美国相比,中国DDGS 生产还存在一定差距。美国DDGS 产品经济效益较好,冲抵后可以使燃料乙醇的单位生产成本降低0.1 美元/升。而国内DDGS 产品的质量则是燃料乙醇厂面临的一个难题,由于国内装置清液回配率偏低,导致蒸发浓缩混入酒糟作饲料的清夜部分——糖浆量增加,引起DDGS 产品颜色变深,影响其外观及价格。如果提高清液回配比例,使加入饲料部分的糖浆量减少,降低能耗,则可以使DDGS 产品颜色变浅,符合质量要求。但回配量增加会对发酵过程带来破坏性影响,使产酒率降低。这是一个系统的技术提升问题,国际先进水平的生产装置中不存在这些问题。
(三)不同动物饲料DDGS 的添加量
DDGS 是很好的饲料组分,由于不同动物以及动物不同生长阶段的营养要求存在差异,并且DDGS 营养组分差异较大,因而DDGS 的添加也存在较大差异。表2 综合了企业和专家对动物饲料DDGS 的建议添加量以及DDGS 在饲料中的最高添加量。从禽畜饲料DDGS 的建议添加量可以看出,DDGS 的添加量根据畜禽种类、育肥阶段不同而产生较大变化。家禽饲料中玉米DDGS 建议添加量为5%~15%,其中蛋鸡和种鸡的添加比例最大。DDGS 在猪饲料中添加比例为10%~15%,在使用DDGS 的同时还需要添加赖氨酸和色氨酸。反刍动物DDGS 添加比例较高,最高可达40%。DDGS 作为蛋白饲料,可以部分或全部代替豆粕在饲料中的添加。但是由于DDGS 中一些营养元素的缺失,针对不同的动物,还应添加相应的营养元素。
二、DDGS 生产发展现状
石化能源的日益紧缺和环境污染的日益加重使世界各国纷纷把目
光投向生物能源领域。2000 年全球生物燃料乙醇产量只有1300 万吨,到2010 年已到6764 万吨。由于国际能源、特别是石油价格持续上涨,美国、巴西、印度、中国、印度尼西亚等国家在短期内纷纷制定了生物燃料乙醇中长期发展战略规划。美国计划到2022 年可再生资源(包括玉米和纤维素生物燃料)使用量达到1.18 亿吨,其中玉米燃料乙醇产量达4920 万吨(黄季焜、仇焕广,2010)。2009 年,我国生物燃料乙醇产量169 万吨,主要原料为玉米。根据我国《可再生能源中长期发展规划》,到2020 年我国燃料乙醇的年生产能力将达到1000 万吨。尽管世界各国都在努力开发新的燃料乙醇原料,但在目前的技术条件下,玉米仍是最主要的燃料乙醇生产原料。美国燃料乙醇的原料主要是玉米,2007 年美国为生产生物燃料乙醇消耗了国内玉米产量的25%左右(黄季焜、仇焕广,2010)。据F.O. Lichts(2010)预测,2011 年美国将生产4780 万立方米(折合3929 万吨)燃料乙醇,2010/2011 年度,美国将会使用47 亿蒲式耳(折合11938 万吨)玉米生产燃料乙醇。2001 年我国投资建立的四个大型生物燃料乙醇生产企业中,黑龙江华润乙醇公司(设计乙醇年产量10 万吨)、吉林燃料乙醇公司(设计乙醇年产量40 万吨)以及安徽丰原生化公司(设计乙醇年产量42 万吨)的生产原料均为玉米,河南天冠使用一部分玉米作为原料。目前我国正在试验用纤维素生产生物燃料乙醇,但是在近期内实现大规模商业化生产的可能性不大(黄季焜、仇焕广,2010)。随着玉米被大量地用于生物燃料乙醇生产,其副产品——玉米干酒糟(DDGS,Distillers Dried Grain with Soluble)的产量也快速增长,其进出口贸易日趋活跃。以美国为例,它是全球最大的玉米和玉米燃料乙醇生产国,也是最大的DDGS 生产国。2009 年美国DDGS 产量达到2800万吨,2010 年的产量估计为3000 万吨左右,其中有近700 万吨用于出口。由于近期油价的攀升,美国燃料乙醇的发展速度也出现了较快上涨,按照目前的发展速度,预计到2015 年美国DDGS 产量将达到3500 万吨,出口量将超过1000万吨(Jacinto F. Fabiosa et al., 2009)。随着我国玉米燃料乙醇的发展,国产DDGS 的产量也呈上升趋势。估计2010 年我国DDGS 总产量约为150 万吨。
近年来,随着我国畜牧业发展和饲料需求增长,我国DDGS 使用量也快速增长。2010 年我国DDGS总使用量达到466 万吨,其中进口DDGS316 万吨,国产DDGS 150 万吨。我国DDGS 的进口量已经超过玉米进口量(200 万吨)。DDGS 是随着生物燃料乙醇产业发展起来的新兴产业,未来我国DDGS 的需求及贸易状况、我国利用DDGS 的相关政策措施都将对我国玉米生产及加工业产生重大影响。
三、我国DDGS 利用和贸易现状
(一)我国DDGS 利用现状
国内饲料和养殖企业对DDGS 的认识和使用起步较晚。2003 年之前,由于数量有限且质量不稳定,除少数奶牛、肉牛和水产养殖企业外,我国饲料和养殖企业对DDGS 的使用较少。2004 年由于豆粕价格出现大幅上涨,为降低饲料成本,我国饲料养殖企业开始寻找价格更为低廉的蛋白质替代品。与此同时,借助于国内外玉米燃料乙醇产业的快速发展,DDGS 的产量大幅提高,也为DDGS 大规模进入饲料行业提供了基础。目前我国饲料企业DDGS 添加量普遍较低。2010 年,国产和进口DDGS 总量约为466 万吨,仅占我国配合饲料总产量的4%左右。以山东亚太中慧集团为例,该公司在鸡料添加DDGS 比例最高为7%,鸭料最高为10%,猪料添加比例从3%~5%到最高15%,而牛羊等的最高比例也只达到20%~25%,均表现出较低的添加比例。影响我国DDGS添加比例的主要因素为:碳含量0.34%~1.06%,霉菌污染,易氧化,赖氨酸和色氨酸缺乏并且变异大,纤维含量高,适口性差,对制粒产生影响等。由于DDGS 是玉米燃料乙醇生产的副产品,也是重要的饲料原料,其价格受到乙醇生产和饲料市场供需双方因素影响,同时也受进口DDGS 价格影响。图1 是2007 年1 月~2011 年3 月国内黄玉米、DDGS和豆粕价格比较。和玉米价格的平稳上升趋势不同,DDGS 的价格在不同时段波动较大。除少数时段DDGS 价格略高于玉米外,大多数时段DDGS 的价格低于玉米价格。因此,DDGS 比玉米更具价格优势。DDGS的价格走势更接近于豆粕价格走势。DDGS 价格和豆粕价格的相关系数达到0.65,而DDGS 价格和玉米价格的相关系数仅为0.46。由于DDGS的蛋白质含量较高,其在使用过程中被更多地用来替代豆粕饲料,因此价格的变动趋势与豆粕价格更为接近。
(二)我国DDGS 进口数量和价格情况
2009 年,中国玉米价格持续上涨,国内企业开始积极寻求从国际市
场进口玉米和DDGS 以满足国内玉米和饲料需求。2008 年,中国DDGS的进口量仅为0.8 万吨,2009 年达到65.5 万吨,2010 年上升到316 万吨,已经超过了玉米进口量。图2 为全国2009 年1 月~2011 年1 月进口DDGS 实际到货情况。2009 年中国开始大规模进口美国DDGS 以来,月进口量虽然有所波动,但总体呈不断上升的趋势。全国2009 年1 月~2011 年1 月DDGS 累计进口总量已达402 万吨。与玉米、大豆等饲料原料相比,DDGS 在价格和进口程序的简易性方面都具有比较优势。目前,中国进口玉米和大豆需要施加13%的增值税,而DDGS 无需征收增值税,只征收5%的关税,大大降低了进口成本。我国进口DDGS 的区域主要集中在南方地区。这是因为中国玉米深加工企业集中在北方地区,受交通等因素制约,北方饲料企业采用国产DDGS 产品更具优势,南方地区则距离玉米深加工企业较远,使用国产DDGS 的数量也相对较少。我国DDGS 进口港数从2009 年初的5 个港口增加到2010 年底的12 个港口。其中黄埔海关、青岛海关以及上海海关是我国主要的DDGS 进口港口,其进口量分别占全国总进口量的34.1%、28.9%、13.1%。DDGS 进口价格受国际粮价、生物燃料乙醇发展以及需求量等多重因素影响。2007~2008 年,受国际农产品价格大幅上涨的影响进口DDGS 价格相对较高,2009 年随着国际粮价的下降进口DDGS 价格开始下降。但是2010 年下半年以来国际上由于玉米价格和石油价格的抬高,DDGS 的最低进口价格开始上扬,2009 年最低进口价格为180~190美元/吨,2010 年最低进口价格为215~220 美元/吨,预计2011 年将在220 美元/吨以上价位运行。比较国产DDGS 和进口DDGS 的价格可以看出,国产DDGS 的平均出厂价比进口DDGS 的进口完税价格平均低139 元/吨,其中,国产DDGS 全年平均价格为1549 元/吨,进口DDGS 的平均价格为1688 元/吨一方面由于进口DDGS 毒素低、营养价值高、质量相对稳定;另一方面,当前DDGS 的进口关税税率为5%,而且没有增值税,进口大豆有13%的增值税,DDGS 对豆粕有较强的替代性,因此进口DDGS 仍有较大的市场需求。课题组通过对山东和安徽部分饲料企业的调查表明,如果进口DDGS 的价格每吨不超过国内DDGS 价格200 元以上,国内企业相对更愿意采用进口DDGS。
四、我国DDGS 未来需求和进口预测
课题组利用“中国农业可持续发展决策支持系统”(CHINAGRO)对我国2020 年的饲料需求增长以及DDGS需求增长进行了分析和预CHINAGRO 模型是一个可用于我国农业区域发展研究的多区域一般均衡模型(Keyzer, van.Veen, 2006)。该模型系统经过10 多年的不断发展和完善已经被广泛应用于中国农产品生产、消费、价格和贸易的预测分析(Fisher et al, 2007)。模型以2005 年实际数据为基期数据,根据2006-2009 年的实际统计数据和模型预测结果,对模型的重要参数进行更新和完善使之能够较为准确地模拟实际情况。
(一)我国畜牧业及饲料需求发展趋势
随着中国经济高速增长,人民生活水平大幅度提高,膳食结构发生了很大改变,中国人均动物产品消费量大幅度增长,有力地推动了现代饲养业和饲料工业的高速发展。2009 年我国人均肉类和水产品奶类以及蛋类消费量分别达到36.4kg、8.9kg 和7.8kg,比2000 年分别增长35%、107%和9.3%,其中肉类和水产品消费需求年均涨幅高达3.4%。为了满足居民的消费需求,国内水畜产品生产也出现了较大幅度增长。2010年,我国肉类总产量7925 万吨、水产品总产量5366 万吨,分别比2000年增长1799 万吨和1087 万吨,水畜产品总生产量年均增长2.5%。模型分析结果表明,未来10 年内我国畜产品需求还将呈现较快增长趋势(表3)。模型分析结果表明,我国人均猪肉需求量将从2009 年的17kg 增长到2020 年的45.7kg,增长幅度达到169%。家禽等的肉类消费量将从2009 年的7.1kg 增长到2020 年的20.3kg。牛肉和羊肉等其他畜产品的需求都出现较大幅度的上涨。奶类产品的需求绝对量增长幅度更大,将从2009 年的人均8.9kg 增长到2020 年的人均30.8kg。对畜禽产品需求量的增加大大刺激了我国饲料产业的发展。我国生产的配合饲料产量已从1980 年的100 万吨发展到2009 年的1.15 亿吨,年均增长16%。最近十年,中国饲料产业仍处于高速增长阶段。2000~2010 年工业饲料产量年均复合增长率为7.9%。根据国家玉米业体系经济研究室预测:未来10 年,由于我国畜牧业和水产品生产还将持续快速发展,以及规模化养殖比例的不断提高,预计到2020 年我国饲料需求将达到2.22 亿吨,饲用玉米消耗将达到1.51 亿吨。
(二)我国DDGS 需求发展趋势分析
随着我国畜牧业发展及对饲料需求的不断增长,DDGS 作为一种新兴的蛋白来源,在饲料行业中将得到更广泛的应用。一方面,DDGS 具有较高的营养价值,可以部分替代玉米和豆粕,而且价格相对较低,能够节约饲料成本;另一面,DDGS 作为燃料乙醇的副产品,缓解了燃料乙醇发展和畜牧业发展争夺玉米原料的矛盾。因此,相较于玉米和豆粕等饲料原料,DDGS 在成本方面具有一定优势。为了满足日益增长的饲料原料需求,在未来的很长一段时间内,我国都将是一个蛋白饲料的净进口国,玉米等能量饲料的进口也会呈现较快增长。模型分析表明,2020 年中国玉米和大豆进口量将分别达到1740万吨和6800 万吨。根据前面对不同动物饲料中DDGS 的添加量的分析,假设其中有10%的进口玉米和大豆用DDGS 替代,则我国DDGS 的进口量在2020 年可以达到854 万吨。Jacinto F. Fabiosa等人(2009)对中国DDGS 的进口需求的分析认为,最保守的估计,中国2010~2013 年DDGS 的年均进口量将在300 万吨左右,占到美国DDGS出口量的37%,并且未来10 年,中国国内市场年均可消化1150 万吨DDGS。其研究结果略高于本文的模型分析结果。需要说明的是,我国未来DDGS 的进口量还受到DDGS 进口管理政策变化、玉米和豆粕价格波动等因素的影响,因此具有一定的不确定性。
五、结论与政策建议
出于对能源安全和环境污染的日益担心,生物燃料乙醇的发展受到
了全球各国的普遍关注和重视。尽管面临粮价上涨、农业资源紧缺等诸多压力,但是由于技术等因素的限制,利用纤维素、木薯、甜高粱等原料大规模生产燃料乙醇短期内无法实现,玉米仍将是生物燃料乙醇的重要原料。玉米燃料乙醇的发展产生了大量的副产品——DDGS。由于营养价值较高,DDGS 产品可以大大缓解生物燃料乙醇发展与畜牧业发展之间的矛盾,成为重要的饲料原料。DDGS 以玉米为主要原料,原料玉米的成分、质量以及生产工艺都会对DDGS 产品的质量及营养成分产生显著影响。除淀粉以外DDGS的其他营养成分是玉米的3 倍,最大限度地保留了原谷物的蛋白质等营养成分。优质的DDGS 含有丰富的热能(脂肪)、可消化蛋白质、氨基酸和许多发酵过程的代谢产物,有效磷和叶黄素含量也大大高于玉米,其品质比原谷物有了大幅度提高。目前DDGS 主要用于替代豆粕,但也可以部分替代玉米。DDGS 产品可用于做各种动物饲料的添加剂,其比例随着动物种类以及生长阶段的不同而有较大差异。目前我国动物饲料中DDGS 添加量远小于理论添加量,也小于美国等国家的实际添加量。在国内饲料资源有限的情况下,通过国际贸易获得DDGS 产品将成为我国未来饲料业的重要趋势。随着我国畜牧业的快速发展,对饲料的需求也会快速增长,对玉米和豆粕等的进口量也会出现较快增长趋势。作为对玉米和豆粕等饲料的补充,未来较长一段时间内我国对DDGS进口的可能会持续增加。如果未来用10%的DDGS 代替部分玉米和大豆进口,预计2020 年中国DDGS 的进口量将达到854 万吨。由于DDGS 是随着近几年生物能源产业发展而产生的新兴产品,目前我国无论在DDGS 的生产、进口和使用方面都还缺乏有效的管理和政策依据。随着我国未来DDGS 进口的快速增长,在相关方面制定科学、合理的检验标准以及管理机制已成为政府有关部门的当务之急。2010年12 月我国商务部对来自美国DDGS 展开了反倾销调查。考虑到我国未来可能要进口大量畜禽饲料的现实情况对DDGS 的进口管理应该从我国在中长期内饲料需求和进口可能持续增长的战略角度出发,统筹考虑国内DDGS 生产企业、畜牧业生产者和消费者的利益。
黑吉蒙三省(区)玉米综合试验站植保力量
及玉米病虫害初发情况调研报告
2011 年7 月7 日~24 日,受病虫害防控研究室委托,国家玉米产
业技术体系东北区域岗位专家晋齐鸣对黑龙江、内蒙古、吉林三省(区)的10 个综合试验站进行了植保力量、玉米长势和病虫害初发情况的调研,旨在为玉米产业体系“十二五”东北玉米产区的植保试验进行周密安排和做好突发性病虫害的预案。
一、当前黑吉蒙玉米生产形势
目前东北地区玉米已进入大喇叭口期和抽雄期,由于前期持续低温多雨,导致播种日期相差较大,玉米苗期生育进程整体推迟,二、三类苗偏多,达10%~30%。目前黑吉蒙三省(区)进入持续高温期,已满足玉米正常生长所需积温,不会影响总体的生长进程。
二、试验站的植保力量
对10 个综合试验站植保力量的调查显示,每个试验站都有专人负
责植保试验和病虫害预报,大多数试验站由植保专业技术人员负责,有些试验站由从事多年植保技术工作的人员负责,也有试验站由研究生负责,基本保证了植保试验的进行和突发病虫害及时上报。
三、黑吉蒙目前病虫害发生趋势
目前,黑吉蒙三省(区)玉米田间长势良好,如果生长后期气候正常,
估计玉米产量将高于上年。调研中了解了目前各试验站承担玉米产业技术体系的试验情况,通过对自交系、试验品种早期病虫害发生的观测,预测今年可能会有严重发生的病虫害趋势。调研中在通化站自交系圃发现顶腐病,有少量自交系出现日灼;辽源和吉林站病害较少,但要警惕玉米螟为害。通辽站发现有大斑和褐斑等叶斑病发生,同时发现近似弯孢叶斑病的叶部症状,待实验室分离鉴定确定。目前来看,今年吉林省的玉米螟危害可能较重。赤峰仍有玉米矮化病发生,明年玉米生产上要宣传用克百威种衣剂包衣进行防治,还有少量瘤黑粉病,需要对这两个病害进行动态监测,记录瘤黑粉病发生的品种及发病率;自交系田也发现有少量日灼。内蒙古地区需要严密监测玉米螟的危害情况。齐齐哈尔大田玉米有玉米矮化病发生,个别田块发病率50%以上,明年应宣传采用克百威种衣剂包衣进行防治,以防大面积发生造成重大损失。克山和绥化站的大斑病监测品种均发现不明叶斑病,待实验室分离鉴定确定。黑河站位于北纬50 度,每年的病虫害均较轻,今年田间发现弯孢叶斑病和瘤黑粉病,由于该区往年玉米种植较少,随着种植结构调整,玉米种植面积会逐年扩大,病原菌基数也会增加,考虑到气候因素,需对病虫害的发生趋势以及病原菌基数的变化进行长期监测。佳木斯站为农垦区,多数为机械化作业,统一进行病虫害防控,基本保障了生产安全,在自交系田发现不明叶斑病和瘤黑粉病,不明叶斑病待实验室分离鉴定后确定。通过调研,对今后玉米产业技术体系病虫害防控研究室在该区试验站开展试验工作提供了有用信息,同时对今年有可能严重发生的病虫害进行防控并提前制定应急预案。调研中也发现一些不明新病害,需要鉴定和监测。建议区域内各综合试验站根据自己的实际情况,加强植保力量的培训,做好玉米病虫害防治工作,为黑吉蒙玉米丰产丰收提供保障。
国家玉米产业技体系病虫害防控研究室。
2011 年7 月26 日
报:农业部科教司、种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、中
国农业科学院科技管理局、中国农科院作物科学研究所主管领导、
中国作物学会
送:省农业厅(委)、县农业局、技术推广站玉米产业技术体系功能研
究室主任、岗位专家、综合试验站站长、公益性行业(农业)
科研专项子课题负责人
主编:张世煌
责任编辑:徐志刚,王振营
通讯地址:北京市中关村南大街12 号中国农业科学院作物科学研究所
邮编:100081
电话:010-82108566
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