甘蓝宿羽一号系宿州市农业科学研究所于2007年选育而成的甘蓝品种，亲本来源为德国羽衣甘蓝系选。2007年通过安徽省非主要农作物品种鉴定登记委员会审定,审定编号为皖品鉴登字第0603006。

该品种植株生长势强，株高40-50cm，叶片肥厚，叶片皱褶面略呈淡黄色，叶缘卷曲大，密集成小花状，叶柄短，约占全叶的1/4-1/3，开花时株高可达140-150cm。叶片生长速度快，品质佳，叶片生长快，品质佳。

该品种生育期较长，喜冷凉气候，抗病耐寒，耐抽薹，耐采收， 9-10片叶时可陆续采收嫩叶。采收期达6个月左右，亩产2000公斤。1．适期播种和定植：春秋露地栽培，保护地可周年生产，夏季7-8月份品质较差，以2月上旬和7月上旬育苗，一般采用育苗移栽，苗龄28-35天，株行距30x50cm。2肥水管理：进入采收期时要保持土壤湿润，结合浇水追施尿素。3适时采收：定植后25-30天，9-10片外叶时可陆续采收羽叶尚未展开的嫩叶，采收嫩叶的长度以15cm左右为宜，每3天采收一次。4病虫害防治：病害较少，菜青虫、蚜虫一般用2.5％的高效氯氰菊酯乳油防治。目前全国各地以推广5万亩。