胡萝卜是世界十大蔬菜作物之一，质脆味美、营养丰富，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，是天然维生素补给站。公元12～13世纪，胡萝卜经由丝绸之路传入我国，经过千百年的栽培，胡萝卜这个外来之客，如今已经成为我国餐桌上常见的蔬菜。我国是全球胡萝卜种植面积最大的国家，占到全球种植面积的35%，随着人民生活水平的提高以及外贸与加工业的发展,胡萝卜在我国的种植面积也在逐年增加。但其中规模化种植的杂交品种还是以价格高昂的国外进口品种为主，占到90%以上。这个占比，对于每一位国内胡萝卜种植者来说，意味着要承担巨大的种植成本和种植风险，这种品种受制于人的现象将严重制约我国胡萝卜产业整体竞争力的提升。

宿州市农业科学院依托国家大宗蔬菜产业技术体系，联合中国农科院蔬菜花卉所，持续开展胡萝卜新品种培育。作为根茎类蔬菜，胡萝卜的育种周期要更长，育种难度也就更大，经过15年的努力，已培育出“中誉”“皖参”系列杂交胡萝卜新品种10余个，并开创了皖北地区春季胡萝卜生产模式。目前，以“中誉1749”、“中誉1877”等为代表的国产杂交品种，在产量和整齐性等性状上，已经能够与霸占国内种植户田地多年的国外品种相抗衡。

近日（2023年5月25～27日），由中国农业科学院蔬菜花卉研究所、中蔬种业科技（北京）有限公司和上海惠和种业有限公司主办，省农科院园艺所、宿州市农科院承办的“冬春大棚胡萝卜新品种展示和观摩会”在宿州召开，会议分两个环节，一是现场观摩，在宿州市农科院胡萝卜试验基地观摩了胡萝卜新品种田间展示、胡萝卜生产全程机械化（播种、培土、采收等）演示和胡萝卜汁品鉴；二是座谈交流，多位专家汇报了国内目前胡萝卜育种的现状，以及未来的育种研究方向。本次会议有来自国家农业农村部、安徽省农业农村厅、宿州市农业农村局等相关业务主管部门和中国农业科学院、北京大学现代农业研究院、南京农业大学、湖南农业大学、山西农业大学、浙江大学、天津市农业科学院、北京市农林科学院、广东省农业科学院、湖南省蔬菜研究所等相关科研院校及企业代表近70人参加。

  与会领导对我国胡萝卜育种工作取得的成绩表示肯定，并提出来新的要求，胡萝卜种质资源一定要牢牢掌握在我们中国人自己手中，通过高校、科研机构和企业互相合作，整合优质资源，培育出更适合中国人口味、适合中国不同气候条件栽培的优质胡萝卜品种。    

胡萝卜是宿州市的特色产业，也是萧县“五彩”农业之一。宿州市农科院针对我市胡萝卜产业存在的问题开展了一系列工作，一是品种选育，引领产业发展；二技术集成，助推产业发展；三是培养人才，激发产业发展。在科研团队的推动下，该县胡萝卜生产已由单一的夏秋季种植发展为夏秋季与春季种植并重，带动萧县胡萝卜种植面积6万亩，产量24万吨，年产值2.4亿元以上，显著提高了生产水平和经济效益。本次会议的圆满召开，将进一步提升我市胡萝卜产业科技水平，使胡萝卜产业在“两强一增”取得新的突破。

供稿者：院园艺所 王大将